Olivenölmühle in Zentralistrien eröffnet
Gestern ist in dem Dorf Pagubice, der zu der Gemeinde Cerovlje gehört, die erste Olivenölmühle in Zentralistrien, von Milan Antolović, dem für Landwirtschaftsfragen zuständigen Mitarbeiter der Gespanschaft Istrien eröffnet worden.
Besitzer ist Milan Matković, ein Heimkehrer aus Frankreich.
Mit Beginn der diesjährigen Olivenernte ab Ende des Monats September, haben die umliegenden Bauern die Möglichkeit, ihre Früchte dort abzuliefern und zu einem hochwertigen Olivenöl verarbeiten zu lassen.
Zu der Mühle gehört auch ein Einzelhandelsgeschäft, so dass in Zukunft auch die Touristen, die hergestellten Produkte aus Oliven, direkt vor Ort kaufen können.